作ったごぼう茶の飲み方 ごぼう茶 作り方ナビ

作ったごぼう茶の飲み方

さてこれまでの製造過程を経て作ったごぼう茶ですが、今度は実際に飲んでみましょう。まずごぼう茶の飲み方には二つの方法があります。

まず一つ目は、『ごぼうを急須などに入れ、お湯を注ぎ淹れる』方法です。これは煎茶などと同じ淹れ方ですので、特に難しいことはありませんし冬場など暖かいお茶が嬉しい季節にはもってこいの飲み方ですね。ただ一つの難点はお茶を飲むたびにお湯を沸かさなければならない、という点でしょうが、これも湯沸しポットなどがあれば万事解決です。

それに今ではサーモマグなど、長時間温度が持続するマグが販売されていますので、そのようなものに注ぐと暖かいごぼう茶が長い時間楽しめまさに冬場のお供にぴったりです。

もう一つはやかんにお湯をたっぷり沸かしてごぼう茶を淹れる『煮出して飲む』方法です。これは麦茶になれた日本人では夏場のお供にぴったりですね。煮出したごぼう茶を冷まして冷蔵庫に入れておけばいつでも喉が渇いたときにごぼう茶が飲めます。特に夏場は冷たい飲み物が嬉しいですので、一度に沢山作って冷蔵庫に入れておいて、いつでも冷たいごぼう茶が飲めるようにしておくと身体にも水分補給にもいい事尽くめです。

どちらの飲み方がいいかはごぼう茶を飲む方の好みになるのですが、ごぼうの栄養分摂取という点からは煮出して飲むほうがより多くの栄養分を摂取できるようです。それと合わせて私のほうから一つお勧めをしますと、始めてごぼう茶を飲むときは、急須で淹れて飲んだほうがいいと思います。ごぼう茶の味が苦手な方もいらっしゃるかもしれませんので、初回は少量急須で淹れて味をみてから、大丈夫のようでしたら沢山作りましょう。

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